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Production du vinaigre à base de pomme d'anacarde

  • Thématique
    SCIENCES APPLIQUEES
  • Titre
    Production du vinaigre à base de pomme d'anacarde
  • Auteurs
    HOUSSOU, Paul ; PADONOU, Sègla Wilfrid ; DANSOU, Valère et al
  • Édition
  • Éditeur
    INRAB
  • Année de publication
  • Nombre de pages
    21
  • Numéro ISBN
    ISBN 978-99919-2-546-2
  • Attribué à

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