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  • Thématique
    SOJA ; PRODUCTION DU LAIT DE SOJA ; TECHNOLOGIE AGRICOLE ET ALIMENTAIRE ; TRANSFORMATION DU SOJA
  • Titre
    Guide pratique de production de lait de soja stabilisé de bonne qualité et taux de rentabilité
  • Auteurs
    HOUSSOU , Paul ; AGBOBATINKPON , Pélagie ; AHOYO ADJOVI , R. Nestor ; et al.
  • Édition
  • Éditeur
    INRAB
  • Année de publication
  • Nombre de pages
    14
  • Numéro ISBN
    978-99919-2-819-7
  • Attribué à