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  • Thématique
    FABRICATION DU KIT D'ETUVAGE ; KIT D'ETUVAGE DE CAPACITE 180 KG DE RIZ ; ETUVAGE DE RIZ ; ETUVAGE PAR VAPEUR D'EAU
  • Titre
    Guide pratique de fabrication du KIT d'étuvage de capacité 180 kg de riz (KIT-180-RIZ)
  • Auteurs
    ZANNOU , H. ; HOUSSOU , P.A.F. ; HOTEGNI , B. A. ; et al.
  • Édition
  • Éditeur
    INRAB
  • Année de publication
  • Nombre de pages
    27
  • Numéro ISBN
    978-99919-75-83-2
  • Attribué à