Bonnes pratiques d'hygiene et de production (BPHP) du riz etuve
Thématique
HYGIENE DE PRODUCTION DU RIZ ; PRODUCTION DU RIZ ETUVE ; RIZ PADDY ; HYGIENE DU PERSONNEL ; CUISSON A LA VAPEUR ; MACHINE MULTIFONCTIONNELLE ; CUISSON A LA VAPEUR ; TRILLEUSE-CALIBREUSE DE RIZ
Titre
Bonnes pratiques d'hygiene et de production (BPHP) du riz etuve
Auteurs
HOUSSOU , K. Paul ; HOTEGNI , B. Abel ; DJIVOH , Y. Hermine ; et al.
