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Amélioration de la qualité organoleptique de la chair d'escargot géant africain (Archachatina marginata) d'élevage par Ocimum gratissimum

  • Thématique
    ELEVAGE D'ESCARGOT ; ESCARGOT GEANT
  • Titre
    Amélioration de la qualité organoleptique de la chair d'escargot géant africain (Archachatina marginata) d'élevage par Ocimum gratissimum
  • Auteurs
    POMALEGNI, S. C. B. ; KPERA, G. N. ; SOULE, A. H. et al
  • Édition
    None
  • Éditeur
    UNSTIM
  • Année de publication
    2020
  • Nombre de pages
    8
  • Numéro ISBN
    978-99982-953-9-1
  • Attribué à

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