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Dadonu soja, bouillon d'assaisonnement à base de soja

  • Thématique
    SOJA ; TRANSFORMATION DU SOJA ; BOUILLON DE SOJA
  • Titre
    Dadonu soja, bouillon d'assaisonnement à base de soja
  • Auteurs
    HOUNHOUIGAN, D. Joseph ; MADODE, Yann E. ; HOUNHOUIGAN, Harold M. et al
  • Édition
    None
  • Éditeur
    Faculté des Sciences Agronomiques
  • Année de publication
    2017
  • Nombre de pages
    12
  • Numéro ISBN
    978-99919-72-14-5
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