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Transformation de fruits de palme et de soja au Bénin

  • Thématique
    DENREE ALIMENTAIRE ; FRUIT DE PALMIER ; HUILE ROUGE ; FROMAGE DE SOJA ; BENIN ; COSSETTE D'IGNAME
  • Titre
    Transformation de fruits de palme et de soja au Bénin
  • Auteurs
    HOUSSOU, PAUL A.F. ; SOSSOU, Hervé C. ; MENSAH, Apollinaire G. et al
  • Édition
    None
  • Éditeur
    INRAB
  • Année de publication
    2024
  • Nombre de pages
    16
  • Numéro ISBN
    978-99982-2-185-7
  • Attribué à

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