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FORMES ET FREQUENCES DE LA CONSOMMATION DU PAIN INDUSTRIEL DANS LA VILLE DE COTONOU

  • Thématique
    GENETIQUE, MICROBIOLOGIE, BIOTECHNOLOGIES ALIMENTAIRES ET RESSOURCES BIOLOGIQUES
  • Côte
    664.752 ALI
  • Titre
    FORMES ET FREQUENCES DE LA CONSOMMATION DU PAIN INDUSTRIEL DANS LA VILLE DE COTONOU
  • Auteurs
    ALIDOU Aïchatou
  • Type de document
    THESE
  • Université
    FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES D'ABOMEY-CALAVI
  • Département
    PRODUCTION ANIMALE ET AGRO-NUTRITION(NUTRITION ET SCIENCES AGRO-(ALIMENTAIRES)
  • Superviseurs
    Ir. Dr VAN WIJK H. P. J.
  • Année de publication
    1985

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