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  • Thématique
    GENETIQUE, MICROBIOLOGIE, BIOTECHNOLOGIES ALIMENTAIRES ET RESSOURCES BIOLOGIQUES
  • Côte
    664.75 SEK
  • Titre
    ETUDE DE LA MECANISATION DU DEGERMAGE DU MAÏS POUR LA PRODUCTION DE GRITZ ET DE FARINE A USAGE MULTIPLE: UTILISATION DU DEGERMEUR TYPE 2 DE MAQUINA D'ANDREA.
  • Auteurs
    SEKPE Gbénoudé Huguette
  • Type de document
    THESE
  • Université
    FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES D'ABOMEY-CALAVI
  • Département
    NUTRITION ET SCIENCES ALIMENTAIRES
  • Superviseurs
    Dr Ir. HOUNHOUIGAN Joseph D.
  • Année de publication
    2000